La Région du Goût est un marqueur original pour valoriser nos productions agricoles. L’ambition de La Région du Goût est claire : valoriser les productions agricoles régionales et leur offrir davantage de débouchés, pour maintenir la valeur ajoutée sur le territoire régional.

Elle permet de développer une agriculture fière de ses productions, forte et autonome, en maintenant la valeur ajoutée sur notre territoire régional, d’inciter les consommateurs à effectuer un acte d’achat citoyen, d’encourager l’équité dans la relation commerciale, pour l’indépendance des agriculteurs, d’accompagner le développement économique de nos savoir-faire régionaux, de transmettre notre patrimoine agricole et culinaire aux jeunes générations et enfin de valoriser nos recettes traditionnelles et cultiver le goût du partage et de la qualité.